Wednesday, February 16, 2011

Kek Lapis Kukus Keju Brownies

Tengah check & baca status n post dari kawan2 FB, aku tertarik pasal ni..
actually memang favorite nie...rasa nak buat..mcm RAJIN jak (",)



Kek Lapis Kukus Keju Brownies

Bahan A
500gm brownies mix
6 biji telur
100ml susu segar
100ml susu pekat manis

Bahan B
500gm krim keju - suhu bilik
100gm gula kaster
3 biji telur
1 sudu kecil esen vanila

Loyang 9" 

Cara-cara :
1.  Satukan bahan A dan putar dengan kelajuan tinggi hingga kembang dan ringan.  Bahagikan adunan kepada 4 bahagian.
2.  Bahan B :  Putar keju dan gula kaster hingga licin dan tidak berketul, masukkan telur satu persatu dan esen vanila.  Pukul hingga rata.  Bahagikan adunan kepada 3 bahagian.
3.  Alas dasar loyang dengan kertas minyak, sapu tepinya dengan majerin.  Tuang 1 bahagian adunan brownies dan kukus selama 8 minit. 
4.  Angkat dan tuangkan adunan krim keju, kukus selama 8 minit.
5.  Ulangi melapis adunan brownies dan keju hingga habis.


SEDAP nyer......................(",)

1 comment: